Когда необходимо разделать мясо с костями или нарубить птицу, обычный нож не всегда справляется. Кухонный топорик Samura Harakiri с лезвием 180 мм предназначен именно для таких задач. Его массивный клинок позволяет эффективно рубить мясо, птицу и рыбу, а также справляться с хрящами и небольшими костями.
Топорик незаменим при подготовке мяса к приготовлению: разделка курицы, индейки, кролика, рыбы. Он также удобен для рубки костей и сухожилий. Благодаря своему весу, он обеспечивает мощные удары, экономя силы повара.
| Для чего | Для рубки |
|---|---|
| Клинок | Стальные |
| Ручка | С пластиковой ручкой |
| Тип | Топорики Накири |
| Материал лезвия | Сталь |
| Материал рукояти | Пластик |
| Длина лезвия (мм) | 180 |